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標題
為什麼有些人說牛肉不能吃?
問題
如同標題所說的很多人都說不能吃牛肉？？到底是因為什麼才不能吃牛肉？那到底甚麼樣的牛肉才可以吃？？有人知道的話跟我說明一下這是怎麼回事這是我聽老一輩的人說的
最佳解答
１.長輩說的牛，是以前耕作的牛～因為聽我媽媽說，外公不吃牛的原因是，牛為我們辛苦工作一輩子，不管天氣冷熱，也要工作一整天，有時候牛工作一天累到吃不下，也要將牛吃的食物硬塞到嘴巴裡讓他吃掉，這樣牛休息到隔天才會有體力再繼續工作，但是牛到老了，即使捨不得卻沒辦法留在家裡，因為以前的人沒有能力多養一隻沒辦法工作的老牛，通常都會選擇把牠賣了，當然結果通常不會自然老死，通常都是牛肉麵店的佳肴，所以，以前的耕種的人，都會知道牛是很務實的伙伴，也曾經陪他們同甘共苦，所以培養出很深厚的感情，所以，不會想要去吃牛肉．雖然，你可能問，為什麼和你同甘共苦的老牛你要把牠賣掉，而不會將牠在家裡養至老死？只是很無奈的說，如果，以前會選擇種田的人，都是有錢人，只是拿種田來消磨自己的時間的話，就有可能將牛養至老死，因為他不用擔心多一張嘴巴吃飯；但是，通常以前種田的人都是為了生活的貧苦人，所以沒有那個能力再負擔一隻老牛的生活，而且，即使老牛養在家裡卻不能工作，但也要買一隻新牛，負擔會更重，所以，通常長輩會為了感恩以前牛對他們辛苦的努力，用不吃牛肉來勉懷是對牛表示感謝和想念等情愫～有些比較傳統的家庭會告誡後代子孫不要吃牛肉～聽說牛啊，在被殺或要離開主人之前都會知道，所以都會流眼淚呢～ ２．有人說不能吃牛肉的原因，命中帶魁罡也是一個原因，日主必須是→ 庚辰 壬辰 庚戍 戊戍四日才為魁罡。傳說年罡是天上的將運下凡來投胎，因此命中帶魁罡，終身不可吃牛肉．狗肉和羊肉，因為這些動物的靈性比高，吃了就破了魁罡的格。 ３．還有，我以前聽我娘都會騙我說，吃了牛會牛脾氣哦～～呃，在此要澄清一點，牛肉富含鐵和蛋白質，所以適量吃對身體有好處不要吃太多，因為牛肉營養成份比較高，應該是人家說的比較溫熱性的食物，所以，吃太多肉很容易因為太補，就有火氣大等躁熱的情況，所以，平常人有產生躁熱的現象，則容易發熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。所以，在此呼籲，平時愛好吃牛肉和其他肉類的人，飲食營養要均衡，不要過多也不要刻意去避免，蔬果類也要攝取，做個懂得享受健康的美食專家吧～ ４．最後，想跟您說，現在的牛，只要不是您親自殺的，您應該可以放心吃，因為您親自殺的叫做私宰～私宰的牛沒經過檢驗不知是否有狂牛病等其他病菌感染和傳染病的疑慮，只要私宰的牛隻有病，人體的心理或生理也會有影響哦～如果您只是要問什麼牛可以吃，目前市面上的牛肉都是飼養牛，跟豬隻一樣是飼養來供給這個市場對肉類的需求，較少見農耕牛，因為目前從事農耕的人已用機械替代，所以，只要有經過合法屠宰且檢驗過的牛肉可以吃，就盡量避免到私宰的牛肉麵店或攤販購買，可避免食用到病死肉類或有傳染病的肉類 2007-08-04 09:59:15 補充： 哦，忘了提醒您，如果您有特殊的疾病無法吃牛肉或祖先有告誡您不能吃牛肉及您的宗教信仰請您什麼特定的肉類不能吃，那就是看您在不在乎了～～不過還是建議，如果有疾病不能吃特定的肉類，還是少吃為妙，畢竟，健康最重要哦～
其他答案
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食都超級無敵好吃的啦！！！觀看台北濱江美食介紹http://adf.ly/v7lwL到下面的網址看看吧??http://qoozoo09260.pixnet.net/blog這有類似的??http://qoozoo2014091500.pixnet.net/blog除了以上所述:一．體諒牛牛的辛苦，捨不得吃牠二．怕牛牛有狂牛症之外還有一個是聽人說牛牛少吃的原因(尤其是男人)牛牛一般來說發情起來很可怕不是我們小朋友所能控制得住的所以辛苦的大人們為了避免牛牛發情時嚇到我們這些小朋友還有常常亂發情浪費體力影響肉質(尤其是公滴牛牛)所以會幫牛牛注射一些抑制賀爾蒙的激素所以嚕吃多了牛牛怕會影響男生蛋蛋裡的小虫虫而造成......不孝的小孩所以有人就說不要吃牛牛比較好嚕大概是覺得對不起牛吧老一輩的人都會這麼說以前牛幫我們耕田可是我們不但沒有有心存感激反而吃牠真是太沒有良心了沒錯但還是有一些人這麼說牛又沒甚麼用只能拿來吃啊這只是一個因素而另一個因素是狂牛症有一些牛會罹患此症狀而肉質可能屬劣質吃了可能會罹患狂牛症防治方法買來的肉要通過檢查而且要是超級市場買的參考資料：新聞(1)鄉村生活因素,我們總要飲水思源,因為牛為我們辛勞讓我們生活能滿足.(2)政治牛肉都可以,而且還要大吃特吃.我有很多同學也是不能吃牛肉...我有問過其中一個~他是說因為以前(大概阿公那一輩吧)在鄉下務農長輩就告誡說不能吃牛肉~~~然後流傳下來~~應該是因為牛是農夫的好幫手吧所以他們不把他當食物台灣人不吃牛應該大部份是這個緣故參考資料：我同學其實許多的人都不能吃牛肉，但是看別人想吃，自己也會想吃。因為在以前，家家戶戶都是靠牛在耕田，他們把牛當成是自家的一份子。所以老一輩的人都不會吃牛肉。參考囉!!我自己想的。老一輩的人說牛肉不能吃,是因為以前下田是牛在耕田,因為牛都會做事,所以老一輩的人就覺得吃牛是一件壞事像我們家也是不吃牛肉的(除了我),是為了體諒牛!!((馬肉))才是比較少人在吃的,因為馬肉很髒,細菌多!!所以是很少人在吃馬肉的!!參考資料：我
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